蔬菜缺硼的症状、原因及防治方法分析介绍

2020-10-26 10:50    By 宇博    瑞士六道福国际作物科学有限公司

随着蔬菜生产的发展,人们为了追求高产高效,大量施用氮、磷、钾肥,而忽视了微量元素的应用,造成土壤中,特别是保护地土壤中大量元素与中微量元素不平衡的矛盾日益突出。由于微量元素的缺乏,导致蔬菜生理病害日益严重。

硼是蔬菜生长发育必须的营养元素,土壤中硼素的丰缺直接影响蔬菜的产量和品质。目前已在多种蔬菜上发现了缺硼症,对症施治,对提高蔬菜的产量和品质具有显著的效果。

蔬菜缺硼的症状、原因及防治方法分析介绍

1、缺硼症状

蔬菜缺硼一般会出现以下症状:生长点萎缩、枯死,出现枯顶,幼叶畸形、扭曲;茎和叶柄粗短、龟裂、硬化,植株矮缩;肉质根茎内部发生水浸状,横裂成空洞;果实发育不良,畸形果,果肉、果皮木栓化坏死,果皮出现裂痕。不同种类的蔬菜作物缺硼症状各异:番茄缺硼,茎生长点变黑,茎基下部生长出新叶,植株好似丛生,顶枝卷曲、变黄而死亡,叶柄变脆,果实出现黑斑或组织干枯,果皮龟裂,成熟着色推迟。花椰菜及青花菜缺硼,茎部及花球的肥短花枝心部先呈水浸状,继而变成锈褐色湿腐,有时横裂成空洞,裂面褐色;有时花球表面也有水浸状,继而变成锈褐色。莴苣缺硼,茎中心发生水浸状,然后发生横裂空洞,渐变褐色湿腐溃烂而死。芹菜缺硼,自外叶开始,叶柄外侧表皮出现褐色纵横裂纹,裂开部位变褐色。

蔬菜作物缺硼引起生长点萎缩和坏死与缺钙十分相似,但缺硼时生长点呈干死状,而缺钙时生长点则呈腐死状,缺硼的叶片往往变得厚而脆,而缺钙的叶片则呈弯钩状而不易伸展,缺硼结花器官和结实的影响比缺钙严重得多。因此,在田间诊断时要特别注意,严加区分,更不能与同时缺乏两种或两种以上营养元素、或病虫药害引起的症状相混淆。同时采用多种方法对植株的营养状况进行客观地分析判断,以诊断的准确性,从而因症施治。

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2、原因分析

2.1 土壤有效硼含量低

土壤中的水溶性硼一般含量较低。如江苏南部地区土壤中水溶态硼含量在0。02~0。85mg/kg之间。当水溶态硼少于0。5mg/kg,则土壤供硼不足。耕层浅薄、砂质、有机质含量低的土壤更易引起缺硼现象。

2.2 蔬菜需硼量大

蔬菜作物对硼的需求量大,尤其是块根、块茎类蔬菜,往往是其他农作物需硼量的数倍。加上常年连作,复种指数高,产量大,土壤中硼素的消耗量大,导致蔬菜缺硼症。

2.3 水肥管理不科学

土壤过干,土壤中硼被固定,降低了水溶性硼的有效性,直接阻止硼的吸收和运转;土壤水分过多,硼素流失,也会降低硼的有效含量,影响蔬菜作物对硼的吸收。加上长期以来有机肥使用锐减,化学氮磷钾肥使用比例失调,土壤养分平衡状况恶化,导致蔬菜作物缺硼症状日趋普遍。

蔬菜缺硼的症状、原因及防治方法分析介绍

3、防治方法

3.1 增施有机肥

有机肥料一般含硼20~30mg/kg,施入土壤后分解释放,提高土壤的供硼水平,同时能改善土壤的结构和理化性状,增强土壤的保水保肥能,提高土壤硼的有效性。腐熟的有机肥宜作基肥,施用60t/hm2左右。

3.2 平衡氮磷钾肥

在合理增施有机肥的基础上,控制氮肥,特别是铵态氮过多,不仅导致蔬菜体内氮和硼的比例失调,还会抑制蔬菜对土壤中硼的吸收;稳施磷肥,宜基施、集中施;增施钾肥,70%用作基肥。

3.3 科学施用硼肥

硼肥作基肥可与磷肥、有机肥等混合施用,既能提高施用硼肥的均匀性,又可增加施硼效果。硼肥作基肥时,用量以7.5kg/hm2为宜。硼肥作叶面肥时,一般用0。1%硼砂溶液750kg/hm2进行叶片正反两面均匀喷雾。喷硼适期视蔬菜品种不同而异,茄果类蔬菜宜在初花期喷施,叶菜类蔬菜宜在苗期喷施。缺硼较严重的,隔7~10d后可再喷1次。

3.4适量灌溉

旱时要及时适量灌溉,防止土壤干裂,促进硼的吸收。不可一时灌水过多,排水时引起土壤水溶性硼流失,导致土壤缺硼。

3.5 改种耐低硼蔬菜

在严重缺硼的土壤,应考虑种植耐低硼的蔬菜,如大豆、南瓜、黄瓜、菠菜等。

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