钾肥在农业生产中的重要作用

2020-11-19 16:05    By 小贺    瑞士六道福国际作物科学有限公司

保持较高的土壤钾素肥力

是高产稳产的基础

作物对钾的需要量常比氮、磷多。作物所吸收的钾素,不外来自土壤和施用的钾肥。70年代前,我国基本上没有化学钾肥供应,农田土壤钾素平衡是依靠农家肥和土壤钾素的自然补给来维持的。由于以往的复种指数和产量都不高,作物每年取走的钾较少,这一低的钾素平衡得以维持,随着农业的迅速发展,土壤中的支出在于积累,不平衡现象严重存在,如中国科学院南京土壤研究所作的大量试验和调查结果表明,太湖地区农田总的养分平衡状况是,氮、磷基本平衡并略有盈余,而钾大量亏损,年亏缺量为52.5千克/公顷(相当3.5千克/亩);上海市郊、浙江杭嘉湖平原及福建中低产区,钾素都是亏缺的,年亏缺量为30~75千克/公顷(相当于2~5千克/亩)。由于土壤钾素长期得不到补充,以致缺钾的矛盾日前暴露,南方几个省的估计,缺钾面积约占60%左右,因此应增施钾肥,补充土壤钾素的亏损,以建立起较高的钾素平衡,保持较高的土壤钾素肥力,为作物高产稳产提供物质基础。

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钾能增强作物的抗逆性

施钾能使作物生长健壮

1998年我国部分地区持续干旱,冬作油菜上钾肥效果之大是前所未有的。这说明钾在增强作物抗旱能力方面的作用很大。当钾素供应充分时,根系发育好,有利于从土壤吸收水分;钾素能提高细胞液的渗透压,保持细壁的弹性,可减少水分的损失;钾素对气孔开闭的调节也有重要作用,当钾素充足时,可减少水分蒸发。

当钾素充足时,细胞壁增厚,茎杆坚韧,抗寄生菌穿透的机械阻力增加,同时作物体内的低分子化合物减少,病原菌缺少食物来源,便阻止了病害的发展。故钾在增强作物抗病害方面的作用是很明显的,在我国一些偏施氮肥导致病害严重的地区,配施钾肥后病害大为减轻,故有“钾肥似农药”的说法。

此外,钾还能增强作物的抗虫害、抗冻害和抗不良土壤环境的能力。

钾肥在农业生产中的重要作用

增施钾肥可提高作物的品质

钾能促进光合作用,提高光合效率,促进光合产物的运输。钾素充足时,单糖向蔗糖、淀粉合成方面进行,因此钾对淀粉类、糖类作物产量和品质有良好的影响。钾还能促进作物对氮的吸收和利用,促进蛋白质的合成。因此钾供应充足,不仅增加产量,还能增加籽粒中蛋白质的含量,改善品质。钾在改善产品品质方面的良好作用,除了表现在基本营养物质(如蛋白质、碳水化合物等)的提高外,还可增加矿物质含量,改善果实的外观形态以及增加水果的耐储藏性等。

实践证明,单施氮肥所产生的不良作用通过配施钾肥可以得到不同程度的改善。施用钾肥有时不一定能提高产量,但对改良品质却起到很好的作用。随着人民生活水平和农产品商品率的提高,对产品品质更为重视,特别是为了占领国际市场,对品质的要求更高应发挥钾肥在这方面的作用。

钾肥在农业生产中的重要作用

配施钾肥

调整养分比例

可充分发挥其它肥料的效用

作物需要的各种养分,大体成一定比例,如水稻吸收的氮、磷、钾比例2:1:2.5(N:P2O5:K2O)。养分供应失调时,就会影响作物的正常生长和发育。因此各种养分的平衡供应是作物高产的必要条件,氮、磷、钾肥施用比例也是衡量农业发展水平的一个指标。


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