一、品种来源
该品种是石家庄市农科院于93年用矮秆抗倒、品质优良的石92-5096做母本，抗病、抗倒、成穗率高的冀麦23做父本，经有性杂交后连续7年异地交替定向选育而成的集高产、稳产、抗病、抗倒、优质于一体的冬小麦新品种。2000年出圃，2004年审定通过，审定名称为石麦12号（审定编号：冀审麦2004004号）。
二、特征特性
属半冬性中熟品种，幼苗半匍匐，叶片深绿色，抗寒性较好；根系发达，株型紧凑，旗叶上举，株高73厘米左右，穗层整齐，茎秆坚硬，弹性好，抗倒力强；穗长方型，穗长8.5厘米左右，长芒、白壳，穗粒数34个左右；白粒、硬质、籽粒饱满，光泽度好，千粒重44克左右；容重800克/升左右；高抗条、叶锈，中抗白粉病，抗干热风，落黄好。
三、突出优点
表现高产稳产：
2002年参加院初比试验，平均亩产550.7公斤，较对照“石4185”增产11.8%，达极显著水平，居12个参试品系位；2003-2004年参加和河北省区域试验，范围涉及到5个省份42个点次平均亩产525公斤，高亩产达670.91公斤，经2003-2004年大面积生产示范一般亩产在500公斤以上，2004年辛集市马兰农场高产示范田12亩，平均亩产618公斤；2005年河北省承担的国家粮食丰产科技工程，石麦12号作为高产品种，在辛集试区经专家田间测产，亩产达628.47公斤，受到了专家的高度评价。
抗倒伏能力强，适合高水肥地种植：
株型紧凑，旗叶上冲，叶片短小、清秀、根系发达、茎秆坚韧、弹性好，经多年小区试验及大面积示范种植，在千斤以上的中高肥力情况下种植，均未发生倒伏现象。
抗病性好：
省区试抗病性鉴定，高抗条、叶锈、白粉病，抗干热风、落黄好。
抗寒性好：
2003年省区试抗寒性鉴定（河北唐山遵化），越冬率为99.8%，国家黄淮麦区北片区试鉴定越冬率为100%；省区试在保定、石家庄、邢台、邯郸、沧州、衡水6点试验结果越冬率均为100%，区试在河北、山东、河南、山西、新疆五省区13点试验越冬率平均为。
2004年，省区试抗寒性鉴定（河北唐山遵化）越冬率为100%；省区试在保定、石家庄、邢台、邯郸、沧州、衡水7点中有6点越冬率为100%，1点98%；在国家黄淮区试抗寒性鉴定越冬率为100%。该品种因颖壳较紧，生产上表现抗吸浆虫性较好。
四、栽培技术要点
播期播量：
石麦12号前期生长发育较快，不宜早播，早播易造成旺长。在适宜推广区内提倡推迟播期，晚播不晚起晚播能高产。适期播种为10月5日-15日为宜，播期范围10月5日-30日。高水肥地在适宜播期内亩基本苗20-22万，中等水肥地力亩基本苗23-25万为宜。如抢墒播种，秸秆还田或晚播麦田可适当增加播量。
整地与底肥：
在浇足底墒水的基础上要精细整地，达到上虚下实，无明暗坷垃。一般亩施粗肥二方以上，底化肥氮磷钾配合，磷酸二铵20-25公斤，尿素10公斤，钾肥10公斤，磷酸锌1公斤。根据地力基础可适当调整底肥和化肥的用量。
田间管理：
出苗后及时查苗补苗，冬前务必要浇好封冻水，返青后根据苗情墒情科学浇好水，高产壮苗麦田水在起身为宜，结合浇水亩施尿素15-18公斤，地力不足，旱情严重苗情较差的麦田可提前到返青初期浇水追肥，结合浇水亩施尿素18-21公斤，中后期浇水根据降水情况、土壤墒情、苗情科学合理浇水，但一般要浇好抽穗水，防止卡脖旱的危害。
病虫害防治：
播前要进行种子包衣或用杀虫剂加杀菌剂混合拌种，防治地下害虫和黑穗病。出苗后喷杀虫剂防治病毒病；抽穗、扬花期要用杀虫杀菌剂混合叶面喷施，防治麦蚜和各种病害。一般在抽穗前及抽穗后各一次，两次效果佳（强调每次喷药每亩3桶药水为宜）。
五、适宜范围：
河北省中南部冬麦区，中高水肥条件下种植。相邻省份在同等条件下可引进示范种植。