由农业部和湖南省共同主办的
湖南农博会，将于2011年11月18日至24日在湖南长沙红星国际会展中心举行。10月21日，湖南农博会组委会召开会议，就2011湖南农博会的筹备工作进行调度。会议由长沙市政府副曾慧明主持，长沙市农业局副局长张社发、总农艺师肖志高和农博会组委会办公室负责人分别就有关情况进行了汇报。湖南省农业厅副厅长袁延文出席会议，并对下一步筹展工作进行部署。
目前展会各项筹备工作扎实有序推进。一是打造农博文化。在沿用会歌、会徽、会刊的基础上，本届将推出大会吉祥物。二是着重招商布展。展场均为室内展馆，分三层楼，三个不同层次的展区，将实现一楼特装100%，二楼特装46%，目前已完成展位任务93%（含预订）。报名企业以省内、省级龙头企业为主，并有西班牙、越南等四个国际展商报名参展，国内还有北京、内蒙、江西、新疆、西藏等省、市、自治区企业参展。三是积极宣传造势。组委会成立了专门的宣传班子负责本届农博会的各项宣传工作，召开了全省农博会筹备工作动员会暨新闻发布会，全面启动宣传报道。四是筹备主体活动。组委会初步拟定了五大主体活动：开幕式暨文艺表演、新闻发布会、参展商采购商与参展企业对接活动和参展企业（产品）宣传推广日活动、产品评奖和新闻评奖、总结表彰大会。