娃娃菜可直播，也可育苗移栽，育苗移栽可参照西兰花育苗技术。我县坝区净种秋播冬收，育苗移栽时间应掌握在9月上旬，苗期25天左右，10月初定植较为适宜。
直播娃娃菜的地区，为了提早上市、缩短生育期，应实行打塘直播后覆盖地膜，可实行精量播种。种植规格为2米开墒，1.7米墒面，30厘米沟，株行距20厘米×25厘米，打浅塘播种或定植，直播每塘种子控制在2－3粒，种子发芽后及时破膜，每亩7000株。
1、春温室：1月中旬育苗，2月中、下旬定植，也可2月初直接播种，4月中、下旬采收。
2、春大棚：2月上旬温室育苗，3月上旬定植（或3月初直接播种），4月底～5月初采收。
3、春露地：直播适期在5月10日～5月20日为宜(日平均温度10℃以上播种)，育苗移栽的方式在3月下旬～4上旬播种育苗，5月上旬定植，6月底～7月上旬采收。也可在玉米及其它蔬菜地或未成林果园间作。
4、夏秋季露地：8月中、下旬直接播种，10月上中旬采收。
5、秋冬温室：9月下旬～11月上旬直接播种，11月～次年2月采收。