人参果又名长寿果、凤果、艳果，原产美洲，属于茄科的多年生草本植物，果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人类的心脏。其果肉味道独特，吃起来脆爽多汁，而且不酸不涩，和酸角一样，是一种较受欢迎的水果。
通常所说的人参果是一种原产于南美洲，早是七几年引进回国。是一种营养较为全面的蔬菜水果两用食品。食之能补充人体之需要，具有营养保健价值。果肉清香多汁，腹内无核，风味独特。我国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。
那人参果的形状真的是人形的吗？
我们通常常在电视剧或者网上看到人参果都是人性的形状，那么他真正的形状是什么样的呢？人参果植株高60-150cm，茎基部木质化，茎节上易发生不定根。基部叶椭圆形，上部叶形如番茄，叶片生有绒毛。浆果，卵圆形或圆锥形，成熟时果皮淡黄色，有些品种有紫色的条形斑纹，果肉浅乳黄色。种子浅黄色，似茄子种子。
那为什么我们在市面上或者超市里面看到的人参果的形状都是人形的呢？
其实人参果的人形果状没有自然成型的，商家大多是为了追逐新鲜感，追求经济效益。这种水果是在果树已经结出幼果之后，套上人形模从而使其长成娃娃的样子。人形水果和普通水果除了外形有别，没有本质差异。
看完上面的介绍，大家是不是就明白了关于人参果的形状的真实情况呢。
人参果又叫长寿果，是茄科类草本植物，开黄色或黄绿色小花。果实成熟时表皮是金黄色，有些品种有紫色的条形斑纹，并没有人的形状，类似于番茄的形状或椭圆形。