荸荠秆枯病是一种严重的病害，荸荠受害后茎秆枯死，严重时茎秆呈现一片枯死、倒伏状，品质下降，产量锐减。影响荸荠商品价值。那么怎么预防荸荠秆枯病的发生呢？
预防荸荠秆枯病施肥措施：
要实行轮作换茬。
第二要选用抗病品种和无病球茎。
第三要改进施肥技术。
一改底（基）肥以施化肥为主为施腐熟的有机肥或生物有机肥为主，每亩可施正宗商品有机肥100~150斤；
二改以施氮肥为主成以施氮磷钾复合肥为主，每亩施多元复合肥60斤。开始结球时，每亩再追磷肥30斤，钾肥20斤。同时，要注意控制种植密度，早茬荸荠密度每亩2200穴左右，晚茬荸荠每亩4000穴左右。
以上是预防荸荠秆枯病施肥措施，秆枯病是荸荠生长期一种毁灭性病害，有的地方又称“荸荠瘟”，严重威胁着荸荠的正常生产。大家一定要防治秆枯病的发生。
1、选用抗病品种，实行3年以上轮作，及时将田间前茬作物病残体集中烧毁，喷施消毒药剂加新高脂膜对土壤进行消毒处理，并在小块下地后要用新高脂膜喷洒土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒保温、窒息和隔离病虫源，提高种子发芽率和出苗率。
2、苗前处理，定植时，将荸荠苗放在50%醚菌酯悬浮剂2000～3000倍液加新高脂膜800倍液齐腰浸泡3～5小时后再种植。种植后应立即喷施新高脂膜800倍液可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长。
3、加强田间管理，做到排灌水分开管理，避免串灌或漫灌，适当增施钾肥，可有效提高荸荠的抗病能力，并在开花结荠期喷施地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质高产
4、药剂防治，及时拔除田间病株并带出田外烧毁，以防病害传播蔓延，并根据植保要求喷施针对性药剂进行防治，同时配合喷施新高脂膜800倍液增强药效，提高药剂有效成分利用率，巩固防治效果。
一、症状。该病主要为害叶鞘、茎、花器。叶鞘染病初呈暗绿色不规则形水渍状斑，后扩展到整个叶鞘，干后呈灰白色，伴生短条状黑色小点。茎秆染病呈棱形至不规则形暗绿色斑，后变软凹陷，生小黑点。花器染病其症基本同上，花器枯黄，湿度大时病斑上可见灰色霉层。
二、发病条件。该病以菌丝体在病组织内越冬，第2年条件适宜时产生分生孢子，萌发产生芽管，由气孔穿透表皮侵入，经6-13天潜育，病部又产生分生孢子，借风雨传播蔓延，进行再侵染。气温17-29℃适宜于该病流行。另外，偏施氮肥，缺少磷钾肥是该病加重的诱发因素。
三、预防技术。其核心在于早用药、巧施肥、重烤田，即育苗前把种球茎浸泡在25%多菌灵可湿性粉剂250倍溶液中18-24小时；在秋凉时暂不追肥，开始重烤田，待田烤至开小裂时约20天，再追肥。追肥以尿素配硫酸钾，按1:0.5比例，每亩追尿素25千克，硫酸钾12.5千克，即可起到明显防效。