温室中栽培的茄子,常发生茄子着色不良的现象,降低了商品价值,给农户们造成了极大的损失。以下内容将带领大家一起详细了解一下茄子着色不良的发生原因及预防措施:
1、茄子着色不良发生原因
主要是光照不足,其次是棚温过低,氮肥过多等。
①棚室遮光。光照弱,特别是在不透紫外线的塑料棚和薄膜日光温室中容易形成着色不良的果实。
②种植密度过大。枝叶被遮挡,果实被枝叶遮挡,隐蔽在植株下面,只能得到散射光,整个或半个果实着色不好,果实颜色浅淡。
③阴雨天光照不足。茄子坐果后遇连阴天光照不足,果实往往也不能正常形成紫色素,果实的颜色也容易变浅,植株下部的果实,由于上部茎叶的遮光,果实的颜色也容易变浅。
④棚温过低。温度过低、尤其是后半夜温度过低,也导致茄子茄红素转化受阻,茄子难以上色。
⑤氮肥过多。氮肥施用过多,营养生长过盛,植株徒长,枝叶互相遮蔽,导致果实不易着色。
2、茄子着色不良预防措施
①合理密植。适当稀植,保持田间良好的群体结构。茄子对光照的要求比较高,而茄子的叶片硕大、稠密而厚实,消光系数特别大,温室又是在一年之中光照时间短、光照强度弱的时段进行生产的。所以,温室栽培茄子不能采取露地栽培的株行距配置密度,必须适当稀植,而且也不能采取露地栽培那样任其自然分枝的方式,必须进行人工整枝。
②合理整枝。一般采取双干整枝方法,在生长前期植株较小时,可采用隔行双干或隔行三干整枝,待三干影响到株行间的透光时,再恢复到双干整枝。
③适度摘叶。结果期间及时打掉黄化衰老的底部叶片及病叶,改善通风透光条件。
④清洁棚膜。尽量不采用聚氯乙烯棚棚覆盖,多用聚乙烯薄膜,选用玻璃温室,对紫色茄子,还可选用紫外线透过率较高的专用薄膜紫光膜。同是要定期覆盖物上的灰尘,及时清理棚膜上的水珠,增加透明度。
⑤调节温度。茄果类蔬菜在24℃时,其茄红素的形成效果。故要及时调节好温度,结果期白天温度控制在25~30℃,夜温以16~20℃为宜。
⑥控制氮肥。后期要尽量减少氮肥的使用量,如果植株长势不好,可喷洒一些叶面肥,着色不好时可用有机肥与硫酸钾配合施用,喷洒500倍糖液也可以增加茄子的着色。